25.9 C
Kretinga
2022 / 07 / 01
spot_img
spot_img

Pirmąją mamos dieną švenčianti Liucina Rimgailė: „Augindama sūnų dar atsakingiau vertinu sveikatai palankią mitybą“

Ar jau skaitėte?

Laidos vedėja, verslininkė ir tikra desertų meistrė Liucina Rimgailė kone kiekvieną rytą pradėdavo su saldumynais, tačiau ūgtelėjęs sūnelis privertė pakeisti ir savo mitybą: „Supratome, kad visa tai, ką dedame į burną mes, tėvai, turėtų būti palanku sveikatai, nes vaikas nori viską ragauti“, – apie pasikeitusį racioną tapus mama pasakoja Liucina. Vis dėlto, Mamos diena – tai proga, kai norime pradžiuginti savo mylimiausią žmogų desertu, tad „Rimi“ edukacinės laidos „Rinkis sveikiau“ komanda priėmė iššūkį įrodyti, kad ir desertas gali būti mums naudingas.

Kūdikio gimimas įnešė pokyčių į šeimos mitybą

„Liu Patty“ desertinės savininkė Liucina Rimgailė pasakoja, kas jos mitybos raciono pokyčius natūraliai diktuoja ir sezoniškumas, todėl atėjus pavasariui jos šeimai svarbu organizmą aprūpinti reikalingais vitaminais bei mineralais. Daugiausiai jų, be abejonės, galima gauti su maistu, todėl „Rinkis sveikiau“ laidos vedėjos namuose pavasarį natūraliai atsiranda dar daugiau įvairių daržovių, salotų, vaisių, uogų: „Mėgstu gaminti greitai ir skaniai, neužsižaidžiu su savo gamybos koldūnais, kukuliukais ir visokiais smulkiais dalykėliais. Taip pat mėsa, išskyrus paukštieną, nėra mano stiprioji pusė. Dėl to tikrai nemeluosiu – pasitelkiu įvairius paruoštukus, natūralius priedus, pagardus. O skaniausia pavasarį man – lengvos salotos.“

Laidos vedėja, verslininkė ir tikra desertų meistrė Liucina Rimgailė.

Gydytoja dietologė dr. E.Gavelienė pastebi, kad tėvai dažnai vengia „savo“ maisto siūlyti net ūgtelėjusiems vaikams. „Kartais pastebiu, kad mamos vaikams patiekia sveikatai palankesnį maistą, nei valgo pačios, taigi, siūlyčiau joms taip pat pasirūpinti ir savimi. Jei kiekvieną rytą suplanuosime savo dieną taip, kad vakare būtų už ką pasakyti „ačiū“, rinksimės sveikatai palankesnį maistą, rasime laiko pajudėti, pasakysime vienas kitam gerą žodį – tai bus svarbūs žingsniai sveikatos stiprinimui. Skirkime truputį laiko, kad susidėliotume savo spalvingą, maistingą, turtingą lėkštės turinį, o ilgainiui tai taps įpročiu, tokiu pat, kaip dantų valymas“, – siūlo ekspertė.

Rinkimės švarią mitybą

Ar esate girdėję terminą „švari mityba“? Taip apibūdinami produktai be pesticidų ir patiekalai be maisto priedų. Nuo ko pradėti, jei jau norime gyventi sveikatai palankiau? Gydytoja dietologė E.Gavelienė pataria: „Produktai be sveikatai nepalankių priedų žymimi tarptautiniu ekologiškos produkcijos ženklu. Tokiuose produktuose nėra medžiagų, turinčių neigiamos įtakos žmogaus sveikatai, arba yra kur kas mažiau. Kitas ženklas, kurio galite dairytis apsipirkinėdami, yra rakto skylutės ženklas. Juo žymimi produktai, kuriuose mažiau cukraus, druskos, sočiųjų riebalų, transriebalų, nėra maisto saldiklių, o grūdų turinčiuose gaminiuose išsaugota daugiau maistinių skaidulų. Na, o „Rimi“ prekybos tinkle galime rasti dar vieną ženklą – „Rinkis sveikiau“, kuriuo žymimi sveikesni produktai, atrenkami atsižvelgiant į Baltijos ir Šiaurės šalių mitybos rekomendacijas bei Pasaulio sveikatos organizacijos sveikos mitybos gaires.“

Nors iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad visi maisto priedai žalingi sveikatai, kai kurie jų – net ir naudingi. Pavyzdžiui, vitaminas C arba oranžinę spalvą suteikianis beta karotenas. Tiesa, yra ir tokių, kurių dozuotės griežtai normuojamos ir apribojamos įstatyminiais dokumentais. „Jie dažniausiai skirti prailginti produktų galiojimo laiką, suteikti jiems tam tikrą formą. Jų perteklius – tikrai nepageidaujamas. Tokie maisto priedai gali paūminti alergines reakcijas, turėti įtakos imuninės sistemos funkcionavimui. Jų turėtų griežtai vengti žmonės, sergantyst tam tikomis virškinamojo trakto ligomis“, – įspėja gydytoja dietologė.

Artėjančios Mamos dienos proga „Rimi“ kulinarijos technologė L.Barčaitė laidoje sukurs gardų desertą su braškėmis ir kefyro drebučiais, gardintą medaus granola. Pavasariškai gaivus ir estetiškai atrodantys desertas taps puikia sekmadienio ryto staigmena mylimiausiam žmogui. Kaip jį pasigaminti žiūrėkite visai šeimai skirtoje laidoje „ Rinkis sveikiau“ jau balandžio 29 dieną, penktadienį, 19 valandą per „DELFI TV“ ir „Rimi“ Facebook paskyroje.

Kefyro desertas su braškėmis, bazilikais ir granola

Patiekalui reikės:

  • 0,9 l kefyro (2,5 % riebumo);
  • 50 g želatinos;
  • 40 g agavos sirupo arba obuolių sirupo;
  • 200 g braškių (šaldytų arba šviežių);
  • 10 g šviežio baziliko;
  • 30 g medaus;
  • 70 g sviesto (82 % riebumo);
  • 200 g avižinių dribsnių;
  • vandens;

Gaminimo būdas:

Granola: avižinius dribsnius, sviestą ir medų kepame ant vidutinės kaitros keptuvėje, nuolatos maišome. Apkepinę atvėsiname.

Kefyro drebučiai: želatiną užpilame vandeniu trigubu kiekiu želatinos kiekiui ir palaikome apie 20 minučių, kol išbrinksta. Į kefyrą pilame sirupo (pagal skonį). Išbrinkus želatinai ją vandens vonelėje ištirpiname, į ¾ želatinos pilame pora šaukštų kefyro masės, gerai išmaišome ir supilame į likusį kefyrą. Išmaišome ir pilame į formą. Dedame į šaldytuvą ir leidžiame sustingti.

Braškiniai drebučiai: braškes sutriname, pilame sirupo ir dedame smulkintą baziliką, gerai išmaišome ir pilame ¼ želatinos išbrinkintos ir ištirpintos, sumaišome užpilame ant sustingusių kefyro drebučių. Dedame į šaldytuvą ir leidžiame sustingti. Pieš valgant užsidedame paruoštos granolos. Skanaus!

spot_img

Sėkmę kuria ilgamečiai darbuotojai: kaip juos išsaugoti?

Pastaraisiais metais Lietuvoje darbo rinka yra įkaitusi kaip niekad. Įmonėms vis trūksta darbo jėgos, o padėties šeimininkais tapę darbuotojai drąsiau keičia darbovietes. Žinias ir patirtį sukaupę ilgamečiai darbuotojai kiekvienam darbdaviui yra didelė brangenybė, tačiau...

Žuvienė – greitai ir paprastai: išbandykite 3 skirtingų šalių įkvėptus receptus su lašiša

Žuvis puikiai tinka ne tik kepti orkaitėje ar ant grilio, bet ir nepaprasto skonio žuvienėms virti. Be to, žuvienę namuose pasigaminti yra paprasčiau nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Svarbiausia – turėti kokybiškos žuvies...

Orai mažai keisis, bus karšta, lankysis vasariškos liūtys

Orai mažai keisis, bus karšta, lankysis vasariškos liūtys. Liepos 1 d. vakariniame šalies pakraštyje vietomis trumpas lietus, perkūnija. Vėjas rytų, pietryčių, naktį 3–8 m/s, dieną 6–11 m/s, per perkūniją kai kur gūsiai 15–20 m/s. Žemiausia...

Horoskopai liepos 1 dienai

AVINASJei teks derėtis, tvirtai laikykitės savo nuomonės. Patekus į keblią padėtį verčiau pulti nei teisintis ar atsiprašinėti. Saugokite reputaciją - apie jus gali būti paskleisti nemalonūs gandai. JAUTIS"Šiandien Jus valdo Chaosas. Kad ir kaip būtų...

Maudynių sezono pikas: kaip elgtis prie vandens ir gelbėti skęstantįjį

Besitęsiantys vasaros karčiai kviečia smagiai praleisti laiką prie vandens telkinių. Vis dėlto su įkaitusiais poilsiautojais padaugėja ir tų, kurie netinkamai elgiasi prie vandens, pervertina savo jėgas ir taip sukelia pavojų sau ir aplinkiniams. ERGO Privačių...

Birželio 30-os dieną kai kur trumpas lietus, perkūnija. Aukščiausia temperatūra sieks 27–32 laipsnius

Artimiausiomis dienomis karštis nesitrauks, kai kur nušniokš pavienės trumpos liūtys su perkūnija. Birželio 30-os dieną kai kur trumpas lietus, perkūnija. Vėjas rytinių krypčių, 5–10 m/s. Aukščiausia temperatūra sieks 27–32 laipsnius. Liepos 1 d. vakariniuose rajonuose kai...

Horoskopas birželio 30 dienai

AVINASSaugokitės pasiduoti bandos jausmui! Kitiems einant iš proto pasistenkite likti šaltakraujis. Pats nedalyvaudamas, įvykius stebėkite kuo atidžiau. Vėliau tai gali labai praversti. JAUTISBus daug norinčių jums patarti. Nesileiskite užkalbamas ir nepamirškite, kad turite neginčijamą savarankiško...

Mažamečius smurtu drausminusiam vyrui – baudžiamoji atsakomybė

Klaipėdos apylinkės teismo Klaipėdos miesto rūmų nuosprendžiu A. S. nuteistas už tai, kad mušdamas mažamečiams sukėlė fizinį skausmą ir nežymiai sutrikdė sveikatą. Byloje nustatyta, kad A. S. 2021 m. rugsėjo 13 d. apie 21.00 val.,...

Karštai vasaros dienai – šaltos sriubos: 5 gaivinantys receptai

Kai termometrų stulpeliai muša rekordus – suktis virtuvėje prie viryklės norisi mažiausiai. Karštomis vasaros dienomis puikiai atgaivina ir vėsina šaltos sriubos. „Šaltibarščiai yra populiariausia lietuviškos virtuvės šaltoji sriuba. – sako prekybos tinklo „Maxima“ komunikacijos ir...

Artimiausiomis dienomis išsilaikys labai karšti orai

Artimiausiomis dienomis išsilaikys labai karšti, tvankūs su trumpais lietumis ir perkūnijomis orai. Birželio 29-os dieną nepastoviai debesuota. Daug kur trumpas lietus (vietomis smarkus), perkūnija. Kai kur galima kruša. Vėjas nepastovios krypties, 6–11 m/s, per perkūniją...

4 papildomos naudos „Iki“ darbuotojams: nuo sveikatos draudimo iki kompetencijų ugdymo

Vienas didžiausių prekybos tinklų Lietuvoje „Iki“ nuolat plečiasi, atidaromos ir rekonstruojamos parduotuvės, todėl natūraliai auga ir darbuotojų poreikis. „Iki“ žmonių ir kultūros departamento vadovė Monika Milė sako, kad lankstus prisitaikymas prie rinkos sąlygų ir...

Pirmadienį išsilaikys sausi orai, vėliau darysis vis tvankiau

Pirmadienį išsilaikys sausi orai, vėliau darysis vis tvankiau, didės trumpų liūčių su perkūnija tikimybė. ----REKOMENDUOJAME: Profesoriaus Rimanto Kėvalo audioknyga „Ką mes padarėme savo vaikams“---- Birželio 27 d. be lietaus. Vėjas naktį silpnas, dieną rytų, pietryčių, 5–10...

Horoskopai birželio 27 dienai

AVINASPasistenkite nepasiduoti jausmams. Jūsų emocijos gali nustelbti jūsų kalbos turinį. Antroje dienos pusėje techninės komunikacijos priemonės (el. paštas, telefonas ir pan.) gali sudaryti jums problemų. REKOMENDUOJAME:  5 mitybos taisyklės sportuojantiems vasarą JAUTISLeiskite savo fantazijai keliauti ten, kur...

Dažniausias atostogų užkandis – rūkyta žuvis: kaip ją išsirinkti ir su kuo geriausia skanauti...

Išvykos prie jūros ar savaitgaliai prie ežero daugeliui neatsiejami nuo iš tolo sklindančio rūkytos žuvies aromato. Dažnai tokia žuvis būna sūroka, todėl sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad ją...

Artimiausiomis dienomis Lietuvoje laikysis tropinė oro masė – bus karšta.

Birželio 26 d. be lietaus. Vėjas rytinių krypčių, 5–10 m/s. Temperatūra 28–33 laipsniai karščio. ----REKOMENDUOJAME: Profesoriaus Rimanto Kėvalo audioknyga „Ką mes padarėme savo vaikams“---- Birželio 27 d. lietaus tikimybė nedidelė. Vėjas pietryčių, pietų, naktį silpnas, dieną...

Horoskopai birželio 26 dienai

AVINASJei tikrai norite žinoti, kas vyksta, turėsite skaityti tarp eilučių. Ši diena pasižymės ramiu paviršiumi ir stipriomis povandeninėmis srovėmis. Nepavyks išvengti paskalų ir intrigų. JAUTISJei jau negalite šiandien pasiimti laisvos dienos, bent atidėkite visus sudėtingus...

Mėsos technologas dalijasi marinavimo paslaptimis: veikia kaip kepsnių konservantas, gali būti net su apelsinais

Vasaros savaitgaliais didmiesčių pakraščiuose ir sodybose nosį kutena gardaus dūmo aromatas – ant griliaus čirškia mėsos kepsniai ir šašlykai. Visi pasiilgome pasibuvimo gryname ore, tad Joninių savaitgalis – puikus metas atsigriebti ir paeksperimentuoti su...

Šiandien be lietaus. Temperatūra kils iki 26–31 laipsnio šilumos

Šiandien be lietaus. Vėjas pietryčių, rytų, 4–9 m/s. Temperatūra kils iki 26–31 laipsnio šilumos. Birželio 26 d. lietaus tikimybė maža. Vėjas rytų, pietryčių, naktį silpnas, dieną 4–9 m/s. Temperatūra naktį 14–19, dieną 27–32 laipsniai šilumos. Lietuvos...

Horoskopai birželio 25 dienai

AVINASAtminkite, kad visiems kitiems privalomos normos galioja ir jums. Būkite kiek įmanoma mandagesnis ir taktiškesnis - greitai gali būti brangus kiekvienas jūsų atžvilgiu palankiai nusiteikęs žmogus. JAUTISEsate didis konspiratorius, ir paslaptis nebus išsaugota ne dėl...

5 mitybos taisyklės sportuojantiems vasarą

Vasarą vis daugiau žmonių pajunta motyvaciją sportuoti – ar dailinant kūno linijas sporto salėje, ar bėgiojant gryname ore. Nors sportuojančių bei fiziškai aktyvių žmonių mitybos rekomendacijos yra gana panašios visų sezonų metu, vasarą verta...

Pikniko atmintinė: vaistininkė pataria, kaip išvengti nemalonių skrandžio sutrikimų

Atėjus vasarai, daugelis miestą iškeičia į gamtą ir keliauja prie įvairių vandens telkinių, kur rengia pasisėdėjimus, piknikus ir grilio vakarėlius. Tačiau gamtoje maisto laikymo sąlygos ne visada būna tinkamos – sudėtingiau jį apdoroti ir...

Šiandien aukščiausia temperatūra 24–29 laipsniai

Aukšto slėgio sūkurys lems sausą, saulėtą ir šiltą savaitgalį. Birželio 24-os dieną be lietaus. Vėjas besikeičiančios krypties, 4–9 m/s. Aukščiausia temperatūra 24–29 laipsniai. Birželio 25 d. lietaus nenumatoma. Vėjas naktį silpnas, dieną rytų, pietryčių, 5–10 m/s....
spot_img

PORTALO SKAITOMIAUSI

spot_img

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS